sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Beijinho com segredo


Desde que eu nasci minha mãe faz beijinho para as nossas e para muitas outras festas de aniversário. Uma vez enrolado, outra no canudinho, depois no copinho, mas sempre tem!
E o meu nunca ficava igual o dela até que mês passado eu fui tentar fazer de novo pro aniversário da minha amiga Má, que também é fanática por eles e acertei! Todo mundo disse que ficou igual o da mamis.
Mamis deixou eu dar a receita! rs
Vocês devem estar se perguntando qual é o mistério de um doce tão simples como beijinho e eu conto que é a baunilha.
Faz tooooda a diferença! Tenta fazer um dia 1/2 lata com baunilha e 1/2 lata sem que vocês vão perceber a delicadeza do sabor.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga (mamãe não coloca!)
1 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha (se você for colocar essência mede uma tampinha do frasco)

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela (quando você inclina a panela o doce se desgruda num único bloco).
Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar refinado ou no que você preferir (açúcar cristal, coco queimado, chocolate branco ralado...).


Eu vou passar o feriado fazendo gordices em casa... depois compartilho!
Bom Carnaval pra vocês!

5 comentários:

  1. Meu docinho preferido do muuuundo!!! rsrsrs
    Obrigada amiga eu adoreieieieieiee!!

    Bjs

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  2. Olá Renata! Vim conhecer seu blog hoje e gostei demais das gostosuras que vi por aqui! Obrigada por compartilhar segredinhos! Sei que fazem a diferença! Um abraço e tudo de bom, Paula

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  3. Oi Paula! Seja muito bem vinda! E fico feliz que vc tenha gostado do blog.
    Beijos

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  4. AMO BEIJINHO.... meu bebe até mexeu de olhar essa delicia agora...

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    1. Que delicia ler esse comentário Keyla! Muita saúde pro seu bebê!
      bjos

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